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开学后咋吃饭?河南多所高校食堂现超“硬核”预案

2020-03-24 10:55

来源:郑州中考指南

作者:郑老师

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河南多所高校食堂提前打造了多种预案,定制套餐打包外带、师生预定配送、餐桌加装“十字”隔板、建起“方舱餐厅”……只为让学生们返校后吃得健康,吃得安心。疫情渐去,大学生们对于校园的渴望也变得迫切起来。不过,开学后,吃饭这件头等大事如何安全解决?日前,河南多所高校食堂提前打造了多种预案,定制套餐打包外带、师生预定配送、餐桌加装“十字”隔板、建起“方舱餐厅”,只为让学生们返校后吃得健康,吃得安心。

餐厅“建在”室外,多种预案齐备

近日,一条关于河南高校操场摆餐桌的视频火了。视频中,位于河南省郑州市的河南工业大学,在学校第一食堂外的广场上摆出了300多张餐桌,每张餐桌有4个座位,总共为1200个座位,餐桌间的距离相对较远。

其实,部分师生室外就餐是该学校多种就餐预案之一,学校不仅有室外就餐预案,还有室内分时段就餐等多种预案:该校后勤服务部门研究制定了餐厅、教学楼等公共区域的管理运营、清洁消毒等工作预案,部分师生室外用餐、室内分时段就餐以及分区域进行配餐等多种预案,并多次进行模拟和演练。学校宿管人员认真演练学生入住、健康观察等各项工作。

当前各种防控预案正处于演练和细化阶段,学校也将随着疫情防控形势的发展变化,严格按照上级部门的精神和要求,不断调整完善疫情防控相关预案,“宁可备而不用,不可用而无备”,扎实做好疫情防控各项工作。据了解,为确保全体师生的健康和生命安全,河南工业大学从细处着眼、小处着手,在精准上出实招,于细微处见真章,“以精益求精,防微杜渐,确保万无一失”为工作标准,全面实施“网格化、小单元”管理模式,织就精密网格,不留校园死角,坚决打赢校园疫情防控阻击战。下面,就让我们来看看这所学校还做了哪些举措,“硬核”确保疫情防控工作细致入微。

建6个学生方舱餐厅,每张餐桌都放隔离板

南阳医学高等专科学校为保证开学后学生就餐需要,学校在三个校区的篮球场、广场和公寓附近建起学生方舱餐厅和临时帐篷,可同时容纳6000人就餐。此外,为保证安全,学校鼓励学生带个人餐具,还采购了12万只一次性餐具。

河南高校开学

该校相关负责人表示:“学校食堂为了保证开餐时不拥挤,还采取了分时段就餐,分四个时段下课,每个时段就餐人数在2000左右。”

套餐打包、十字隔板,单人单桌就餐

在河南中医药大学食堂内,餐桌上都加装了“十字”隔板,一张餐桌就变身成四个单人餐位。据了解,为实现单人单桌就餐,该校共增加了500个隔板。此外,学生进入食堂前,需要经过几道卡口,进行体温测量、洗手消毒,购餐窗口也设置了1米隔离线。

河南高校开学

高峰时段控制人流量

河南高校开学

加放三角锥防护线,引导师生错峰排队购餐

河南高校开学

食堂门口加装洗手池,配备感应水龙头、洗手液

河南高校开学

手部喷雾消毒装置

AB两种套餐,为师生提供打包服务

河南高校开学

3月17日,郑州科技学院食堂餐桌放上分隔板,吃饭吃出驾校机考的感觉。另外单人单桌单向就餐、餐厅门口热成像、医务室按“小方舱”设立等措施有效备战开学。

河南高校开学

此外,郑州科技学院食堂还为师生们提供打包套餐,菜单上显示一周中的每日配菜详情,分为AB两种套餐,记者注意到,早餐里,胡辣汤、小米粥、牛奶鸡蛋应有尽有,午餐配菜也很丰富,宫保鸡丁、有机花菜、木须肉片、麻辣豆腐等荤素搭配。价格上,早餐5-6元,午餐8-10元。

河南高校开学

据该校食堂管理负责人介绍,学校将在开学前一周到十天内,全部实行打包外带模式,食品均在开饭前提前打包好,取餐后从出口带离餐厅,每个餐厅仅提供两种套餐供选择,同时提供预定配送服务。

来源 | 河南省教育厅综合整理自河南高教、大河报(记者 樊雪婧)、河南工业大学官网、河南中医药大学官微、都市频道、北京时间、梨视频、新浪微博、腾讯视频等。

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