antioxidant /ˌæntiˈɒksɪdənt/ 抗氧化物

　　They are packed full of proteins, vitamins and antioxidants.它们富含蛋白质、维他命以及抗氧化物。

　　have a moment 很火爆

　　Because they are so healthy, they're having a moment right now因为这些很健康，所以目前它们很火爆。

　　is essentially full of富含

　　Microalgae /,maikrəu'ældʒi:/ is essentially full of healthy vitamins, minerals and nutrients.

　　微藻富含健康的维他命、矿物质以及营养物质。

　　nutritionally rich in vitamins and protein /ˈprəʊtiːn/ 富含维他命和蛋白质营养物质

　　Well, microalgae/,maikrəu'ældʒi:/are superfoods, nutritionally rich in vitamins and protein.微藻是超级食物富含维他命和蛋白质营养物质.